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En bref — La loi n°2021-1357 du 18 octobre 2021 entend assurer une plus juste rémunération des agriculteurs, en rééquilibrant les relations commerciales entre les différents maillons de la chaine alimentaire et agroalimentaire. Elle complète la loi n°2018-938 du 30 octobre 2018, dite EGAlim.
Pourquoi une nouvelle loi ?
En juillet 2017, les Etats généraux de l’Alimentation avaient acté la nécessité d’agir concrètement pour une meilleure rémunération des agriculteurs français. Ce travail avait débouché sur la loi EGAlim de 2...
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