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En bref — La décision de FranceAgriMer INTV-GECRI-2021-50 du 16 juillet 2021 met en œuvre un dispositif d’indemnisation exceptionnel pour les élevages de bovins allaitants pour compenser une partie des préjudices causés par l'effondrement de la demande à la suite des mesures prises en France et dans de nombreux autres pays pour lutter contre la pandémie de Covid-19.
La crise économique engendrée par la crise sanitaire a impacté les débouchés de la filière viande bovine issue de troupeaux allaitants, tant en ce qui concerne la viande de jeunes bovins que les animaux sur pieds. Les cotations de la viande de je...
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